《寻味燕赵》入选2026年全民终身学习社长总编推荐书目

原标题：《寻味燕赵》入选2026年全民终身学习社长总编推荐书目

为深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，落实《全民阅读促进条例》要求，持续深化全民终身学习活动成效，由中国成人教育协会、中国大学出版社协会联合开展的2026年全民终身学习社长总编推荐书目近日揭晓，全国118册书籍榜上有名，其中河北省2部书籍成功入选，分别是河北大学出版社出版的《寻味燕赵》、燕山大学出版社出版的《燕山史话丛书》（全四册）。

本次活动以“书香润全民·学习促振兴”为核心导向，充分发挥出版界专业引领作用，精选贴合时代需求、服务发展大局的优质读物。通过社长总编荐书这一特色载体，推动党的创新理论、实用技能知识、优秀文化成果向城乡基层延伸，助力构建全天候、全场域、 全覆盖的终身学习服务体系，为学习型社会建设和乡村全面振兴注入文化动力。

本次上榜推荐书目，由全国众多出版社推选的优质出版物中精选而出。内容需符合国家法律法规和出版规范，政治立场坚定，价值导向正确，无不良信息导向；注重实用性与可读性结合，语言通俗易懂，形式新颖多样，适配城乡不同群体阅读习惯；优先推荐近3年出版的新书，鼓励配套数字化阅读资源或学习服务，支持线上线下共读场景。经出版界、学术界专家及读者代表组成的专家审读小组严格审定后，最终形成“2026年全民终身学习社长总编荐书书目”。

《寻味燕赵》全书30万字，2023年6月由河北大学出版社出版，内容详尽，图文并茂，装帧设计精美，既有较强的可读性，也有很强的实用性，几乎涵盖了河北省所有的地方特色美食，可以说是一部“河北美食指南”。本书作者孔润常不仅是一位文化学者，还曾担任中央电视台、河北卫视等多档栏目的美食顾问，参与承担2022年北京冬奥会“崇礼菜单”研发任务，对河北乃至全国的美食都有独到的见解，多年来，他致力于挖掘河北饮食文化，致力于传承弘扬中华优秀传统文化。正如作者在自序中所言：“寻味燕赵，吃的是美食，品的是文化，寻的是根脉。在美食之中探寻河北人的技艺与传承、创新与改进、匠心与智慧、情感与性格。透过氤氲的美食香气，闻得到乡土气息，听得见朴素乡音，窥得着精神气质，品得出历史厚重”。

千百年来，燕赵儿女精心耕耘，不断创造出万千变化的美食，逐渐形成了层次丰富的地域饮食文化，饱含着河北人热情好客的质朴与真诚。透过书中一道道外形精美、令人垂涎的美食，折射出的是独具特色的燕赵饮食文化，展现出的是燕赵美食背后的历史、人文、民俗、风土人情，品味的是一种与以往不同的燕赵风情。